Cocinamos la harina removiendo constantemente durante 2-3 minutos para que pierda el gusto a crudo. Vertemos la leche caliente, añadimos la nuez moscada y una pizca de sal. Removemos con unas varillas de cocina, de manera que se vaya deshaciendo toda la harina en la leche. Cuanto más se remueva, la bechamel quedará mucho más fina y cremosa.
Añade la harina y remueve con una espátula con el fuego a temperatura baja, para que se cocine. A continuación, incorpora la leche caliente (sin el hueso de jamón) a la mezcla de la harina, la
Echamos la harina y removemos bien. La harina tiene que quedar bien empapada en el aceite, lo tenemos unos minutos dando vuelta para cocinar la harina y que luego no tengamos ese sabor a harina cruda. Calentamos en el microondas 1 vaso de leche (de los 750 ml.) y se lo echamos a la cazuela. Removemos con la cuchara de madera a fuego lento.
Las mejores croquetas para perros: selecciones rápidas. Wellness Complete Health [Mejor comida seca para perros en general] :esta opción seca de primer nivel tiene una variedad saludable de fórmulas y recetas para elegir, con algo para casi todos los perros. Diamond Naturals [El mejor alimento seco para perros económico] :primera calidad y
Estirar la masa con la máquina para hacer pasta (tipo Imperia o similar). Para ello, pasarla primero por el nivel más grueso de todos, el nivel 1 en la máquina Imperia. Pasarla 1 vez, plegarla en 2, darle un giro de 90º y volverla a pasar por los rodillos. Repetir 6 veces como mínimo, plegando la masa de nuevo en 2 y girando a cada pasada.
Aprende con este vídeo cómo hacer unas croquetas de zanahoria que están riquísimas y se hacen de forma rápida. La receta está explicada paso a paso y de form
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se puede hacer croquetas con harina de fuerza
